Marriage    -    General     Menu

Also See: Iyengar Menu, Iyer Menu
கல்யாண சமையல் சாதம்
* Hover mouse over the photos   * Click Photos to see larger image
மாலை   ஸ்நாக்ஸ்
  • ஸ்வீட் 
  • போண்டா / சமோசா / பஜ்ஜி 
  • சட்னி 
  • காபி   &   டீ
வெல்கம் டிரின்க்:
  • ப்ரெஷ் ஜுஸ் 
  • ப்ரூட்பன்ச்
  • மில்க்ஷேக்
  • மாக்டெய்ல் பார் செட்அப்​
சாட் கார்னர்: 
  • பானிபூரி , பேல்பூரி 
  • தஹிபாப்டி , வடாபாவ்
  • பாவ் பாஜி
கிட்ஸ் கார்னர்: 
  • சாக்லெட் பவுன்டெயிண் 
  • பஞ்சு மிட்டாய் 
  • பாப் கார்ன் 
  • பலூன்
ஸ்பெஷல் ஸ்டால்: 
  • மெஹந்தி , வளையல் 
  • டாட்டூஸ், ஆர்த்திப்ளேட் 
  • போர்ட் ஆர்ட் 
  • நெயில் ஆர்ட்
Evening   Snacks
  • Sweets
  • Bonda / Samosa                   / Bhaji
  • Chutni
  • Coffee & Tea.
Welcome Drinks
  • Fresh Juice
  • Fruit Punch
  • Milk Shake
  • Mocktail Bar Setup
Chat Corner
  • Pani Puri, Bhel Puri
  • Dahi Paapadi,   Vadapaav
  • Paav Bhaji
Kids Corner
  • Chocolate             Fountain
  • Sugar Candy
  • Pop Corn
  • Baloon
Special Stalls
  • Mehanti,                   Bangles
  •  Tattoos,                                      Aarthipat
  • Board Art
  • Nail Art

இரவு ரிஷப்ஷன் டின்னர் (Reception Night Dinner)

  • தக்காளி சூப்/ ஸ்வீட் கார்ன்/ கார்லிக் பெப்பர் / வெஜ் க்ளியர் 

  • மலாய் ரோல் /பாதம்ரோல் /ரசமலாய் / லிச்சி ரப்டி  

  • மிக்ஸ் வெஜ் ரைத்தா

  • உருளை பிரெஞ்ச் பிரை / உருளை கரமது 

  • வெஜ். கட்லெட்/ ஸ்ப்ரிங் ரோல்/ வாழைபூ வடை

  • ருமாலி ரொட்டி /புல்கா /பட்டர் நான் / பூரி  

  • பன்னீர் பட்டர் மசாலா /வெஜ் கடாய் /காஜூ காப்ஸிகம்

  • வெஜ்.ஊத்தப்பம்  / மசால் தோசை

  • கார சட்னி 

  • வெஜ்.புலாவ் /தம்பிரியாணி /ப்ரைடு ரைஸ்/ காஷ்மீர் புலாவ்/ ஜீரா புலாவ் 

  • பிஸிபேளாபாத்

  • சாதம், ரசம் 

  • தயிர் சாதம்

  • மாங்காய் தொக்கு

  • மோர் மிளகாய் 

  • கேசர் குல்பி /வெண்ணிலா வித் ப்ரூட் சாலட் /ரோலர் ஐஸ் கிரீம்

  • கட் ப்ரூட்ஸ் 

  • பீடா
  • Tomato Soup    /    Sweet Corn  /  Garlic Pepper       /    Veg Clear


  • Malai Roll    /     Badham Roll    /    Rasamalai    / Lassi

  • Mix Veg Raitha


  • Potato   French   Fry   /   Potato   Veg    Meal


  • Veg.  Cutlet    /     Spring  Roll    /    Banana  Flower Vada


  • Rumali  Rotti   /   Fulka      / Butter   Naan                     / Poori


  • Paneer   Butter   Masala   /   Veg.   Kadai   /   Kaaju   Kaapsikam

  • Veg.   Uuthapam   /   Masal Dosa

  • Kaara Chatni

  • Veg.   Pulao   /   Dham   Biriyani   /    Fried   Rice   /   Kashmiri   Pulao   /    Jeera   Pulao

  • Bisibelabath

  • Rice,    Rasam

  • Curd   Rice

  • Mango   Thokku

  • Moor   Milagai

  • Kesar   Kulfi    /    Venila  with   fruit   salad   /    Roller   Ice     Cream


  • Cut Fruits


  • Beeda

அடுத்த காலை டிபன் (Next Morning Tiffen)

  • காசி அல்வா / அசோகா அல்வா / பாதாம் அல்வா / ட்ரை ப்ரூட் அல்வா 

  • இட்லி / மினி இட்லி / டபுள் டக்கர் இட்லி / இளநீர் இட்லி 

  • வெண் பொங்கல் / ரவா பொங்கல் / தக்காளி பாத் 

  • தோசை / மசால் தோசை / ரவா தோசை / சின்ன வெங்காய ஊத்தப்பம்

  • இடியாப்பம் / ஆப்பம் / குழி பணியாரம் / பிடி கொழுக்கட்டை 

  • வெல்வெட் பூரி 


  • மசாலா


  • வடகறி 

  • தேங்காய் சட்னி 

  • கொத்தமல்லி சட்னி 

  • வெங்காயம் தக்காளி கார சட்னி 

  • சாம்பார் 

  • காபி & டீ
  • Kaasi   halwa   /    Ashoka   halwa    /    Badham    halwa    /    Tri-Fruit   halwa

  • Idly    /    Mini-Idly    /    Doubletakker   Idly    /    Tender Coconut   Idly


  • Steamed   Pongal     /    Rava    Pongal    /     Tomato    Bath    


  • Doda    /    Masala    Dosa /    Rava    Dosa    /    Small   Onion    Uttappam


  • Idyappam    /    Appam    /    Kuzhi    Paniyaram    /    Pidi    Kolukattai


  • Velvet    Poori

  • Masala

  • Vadakari

  • Coconut Chutney

  • Kothamalli Chutney

  • Onion Tomato Hot Chutney

  • Sambar

  • Coffee & tea

முகூர்த்த சாப்பாடு (Wedding Food)

  • பதிர்பேணி ,பாதம் பால்  / ஜாங்கிரி 


  • மோத்தி லட்டு / முந்திரி கேக்  


  • சேமியா பாயசம் / பால் பாயசம் / இளநீர் பாயசம் 


  • தயிர் பச்சடி  


  • ஸ்வீட் பச்சடி 


  • பீன்ஸ் பருப்புசிலி 


  • வாழைக்காய் மசாலா கறி 


  • கூட்டு / அவியல் 


  • சாதம், பருப்பு, நெய் 


  • கதம்ப குழம்பு  / சி. வெங்காய முருங்கை சாம்பார் 

  • மோர் குழம்பு / வத்த குழம்பு 


  • தக்காளி ரசம் / பூண்டு ரசம் 

  • புளியோதரை

  • அப்பளம், உருளை சிப்ஸ் 

  • தயிர் 

  • ஊறுகாய்


  • வெற்றிலை, பாக்கு 
  • Padhirpeni,   Badham  Milk   /   Jangiri

  • Mothi   Laddu   /    Mundhiri   Cake


  • Semia   Payasam    /    Milk    Payasam    /     Tender   Coconut   Payasam


  • Curd   Pachadi


  • Sweet   Pachadi


  • Beans   Paruppusuli


  • Valakaai  Masala   Kari


  • Kootu   /   Aviyal


  • Rice   /   Paruppu   /   Nei


  • Kadhamba  Kolambu   /   Red   Onion   Drumstick   Sambar

  • Moor   Kolambu   /   Vatha   (Fried)   Kolambu

  • Tomato   Rasam   /   Poondu   Rasam

  • Puliotharai

  • Papad   /   Potato   Chips


  • Curd


  • Uurgai



  • Beetle Leaf  &  Nut

சீர் பட்சணம் (Seer Batchanam)

  • லட்டு 

  • பாதுஷா 

  • மிக்சர்

  • முறுக்கு
  • Laddu

  • Badusha

  • Mixer

  • Murukku